Pancakes à la banane
- 250 ml de crème fraîche à 4%
- 2 blancs d'oeufs
- 150g de farine
- 50g de sucre
- 3 bananes coupées en rondelles
- Dans un blinder, mettre la crème fraîche + les blancs d'oeufs + la farine + le sucre et mixer pendant 3 min. La préparation est épaisse et collante.
- Dans une poêle à pancakes mettre un peu de beurre que vous faites fondre + 4 rondelles de bananes et un peu de pâte.
- Cuire 2 à 3 min de chaque côté à feu vif.
2 commentaires:
je n'ai encore jamais fait de pancakes. Et je crois que je n'en ai jamais gouté non plus ?
Bisous, Marie
Bonne idée de mattre la banane dans l'appareil à crêpe.Je vais sûrement essayer:)
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