Que vous souhaiter de mieux à l'aube du Nouvel An, acceptez de tout mon coeur mes voeux les plus chaleureux pour cette Nouvelle Année 2008. Que la joie et la paix de cette fête soient avec vous tous les jours
Heureuse Année !!!!
Que vous souhaiter de mieux à l'aube du Nouvel An, acceptez de tout mon coeur mes voeux les plus chaleureux pour cette Nouvelle Année 2008. Que la joie et la paix de cette fête soient avec vous tous les jours
Heureuse Année !!!!
J'ai accompagné ces cassolettes avec une salade de jeunes pousses.
Programme pâte
Bookblog # 2
Isabelle du blog "C'tout bon" a organisé une deuxième session du bookblog sur le thème de "Noël et tables de fêtes" et choisir un livre sur les recettes de noël, la déco, les préparatifs ou l'avent.....au choix. C'est avec plaisir que j'ai reçu ce livre envoyé par Alexandra du blog "Filancuisine" sur "Quinze bonnes raisons de faire la fête". Merci à toi Alexandra pour ce choix de livre (que je n'avais pas) qui me plait beaucoup.
Pour 4 personnes, il vous faut :
Verdict : Il est meilleur le lendemain et on sent bien le goût des épices.
Pour le glaçage :
d'une moutarde Maille au jus de fruits rouges
d'une moutarde maille figue et coriandre
d'une moutarde Maille aux tomates séchées et piments d'Espelette
d'un vinaigre balsamique aromatisé à l'écorce d'orange amère
J'ai utilisé deux de ces produits dans le plat que je vous présente aujourd'hui.
Dans un premier temps, lavez la salade feuille de chêne et bien l'essorer.
Verdict : Une salade riche en saveurs avec ce mélange salé/sucré et l'arôme du vinaigre balsamique apporte une touche bien agréable au palet et se marie parfaitement à ce plat.
Dégustez-le 24 h après, il n'en sera que meilleur. Les mélanges d'épices à pain d'épice peuvent s'acheter tout prêts dans le commerce.
Voici quelques photos de décorations de Noël prises l'année dernière pendant notre séjour en Alsace en famille. Tout d'abord la jolie ville de Strasbourg.