dimanche 14 octobre 2007

Biscuits croquants à la noix

Dimanche dernier, c'était la brocante dans mon village et Doriane y participer pour se faire un peu de sous. Elle y est restée toute la journée. Pour son goûter, je lui ai fais la surprise de lui ramener ces biscuits croquants à la noix. Elle a beaucoup aimé. J'utilise cette recette très souvent, qui fait le bonheur de toute ma famille. Pour l'instant c'est la saison de la noix mais on peut mettre un autre ingrédient comme la noisette, la noix de coco, l'amande.......

Pour ces biscuits croquants à la noix, il vous faut :
  • 160g de farine
  • 100g de sucre
  • 80g de noix mixés grossièrement
  • 80g de beurre
  • 2 oeufs
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mettre le sucre + la noix + la farine. Bien mélangez. Rajoutez le beurre fondu + les oeufs.
  3. Sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâtes à l'aide de deux petites cuillères.
  4. Enfournez et cuire 10 min jusqu'à que le dessus des biscuits soit légèrement doré.

59 commentaires:

Eliflo a dit…

Je note cette recette car j'adore les noix et un ami m'en offre de son noyer. Ils ont l'air délicieux.

$ha a dit…

Tes biscuits sont très beaux! J'imagine déjà ce délicieux goût de noix...

Eryn a dit…

Ces biscuits sont ... A croquer ! Les noix, c'est magique. Bravo pour la présentation :)

Bisous et bonne soirée à vous,

paola a dit…

Doriane à dû être drôlement contente de déguster d'aussi délicieux petits gateaux ! Je crois que je vais garder ta recette parfumée à la noix.
Tes présentations sont toujours très jolies.
Je te souhaite une bonne semaine
Bises
Paola

tini a dit…

Je suis tentée d'essayer avec les noix que l'on m'a données cet automne

Olivier a dit…

Je vais faire une brocante la semaine prochaine... Tu peux sans problème m'apporter quelques biscuits croquants à la noix... Plus simplement, je copie ta recette m'en ferai sans brocante à la clé...

sab a dit…

ils ont l'air très croustillants tes biscuits..j'aime ces recettes de biscuits simples et que l'on peut adapter

lacath a dit…

super ta recette, une base à laquelle on peut changer les noix, j'adore! Je me note ça tout de suite! Merci Doria!
Cath

Agnès a dit…

C'est une super recette que je me notes pour les petits creux de mes loulous pendant la récréation, merci. Bonne soirée !

isa6916 a dit…

Ella a du etre très contente de manger ces biscuits quand a moi, je te pique la recette.
Bisous isabelle

Choupette a dit…

Tu as particulièrement bien mis en valeur ces croquants aux noix, je goûterais volontiers! ;-)

Papilles et Pupilles a dit…

Quelle superbe photo ! Ces biscuits doivent être délicieux !

Angy a dit…

très appétissants ces petits croquants !

Lisanka a dit…

Tes biscuits me plaisent vraiment beaucoup. Une amie à ma mère vient justement de nous donner des noix!!!!!

bebop a dit…

Mon fils m'a donné un énorme sac plein de noix qu'il a ramassées prés de chez nous,
ta recette tombe à point, je la mets de côté!

Annie a dit…

Les photos sont très jolies et ces biscuits ont l'air délicieux !
Bisous.

clairel a dit…

Ca doit etre délicieux, et encore plus quand on passe la journée à la brocante !

Philo a dit…

Gentille attention pour ta fille que je comprends totalement quand elle doit voir ces délicieux biscuits

Ganesha a dit…

Terriblement tentants !!! Doria on se fait un petit tea time ?!! je t'echange quelques cookies chocos chataignes contre quelques un de tes delicieux sablés au noix ? qu'est ce que tu en dis :) !

Choumie a dit…

Je note aussi car j'ai eu des noix par une collègue et maintenant je sais quoi en faire... MErci.

Mamina a dit…

Ils ont juste la couleur qui me plaît. Tu m'apporterais pas un petit goûter, à moi aussi?

cuisineplurielle a dit…

ils ont l'air croquants à souhait ces biscuits... et puis la photo est très belle..

Valérie a dit…

J'adore les recettes de biscuits, parce que l'on peut les décliner selon son humeur. Les tiens sont superbes !
Bizz

valerie a dit…

Et bien voilà des biscuits que je vais tester, car j'ai envie de mettre de la noix partout. Aujourd'hui j'avais fait une sorte de cake américain, noix, courge et chocolat : un délice. C'est tellement vrai que la noix est une amie des gâteaux !!!
Ta photo est en plus, comme d'habitude tellement jolie. Bisous.

valerie a dit…

...et je vois qu'en plus il n'y a pas trop de beurre ! Ca me donne doublement envie, car j'ai toujours du mal à faire des biscuits à cause de la quantité monstrueuse de beurre.

Anonyme a dit…

Ta fille doit tout simplment ce dire qu'elle a une maman formidable!!!

Qu'elle belle idée!

Biz
ELo
Miss Cookliquot

Laëti a dit…

Je note cette recette, elle me plaît beaucoup!

mickymath a dit…

ils sont superbes et emballés comme ça!! huuuuum!! biiises micky

monique a dit…

Tes biscuits ont l'air absolument délicieux, j'en prendrai bien pour mon goûter. Bises.

Anonyme a dit…

tes biscuits m'ont l'air succulents !

Pains-confitures a dit…

Tu sais toujours très bien mettre en valeur tes recettes ! Tes biscuits sont à croquer !!

steffy a dit…

tremper dans mon chocolat du gouter ça devrait le faire!!
Bizz

pom d'api a dit…

Waouuu !!! j'adore les biscuits!!!!! aux noix

frederique a dit…

hihi je vois qu'on a le même "genre de fille" la mienne aussi à fait son vide grenier histoire de se faire un peu d'argent de poche ,mais la tienne a été encore plus gâtée avec ce merveilleux biscuits :)

Chris a dit…

Superbes! Je ne vais pas tarder à les goûter ; il me reste encore quelques noix que m'a donné mon voisin...
Bonne semaine!

Marie-Thé a dit…

Moi aussi j'en veux, tes biscuits sont très beaux, idéal pour le thé de 4 heures !!

CherryOnTheCake a dit…

Toujours aussi appétissant et joliement présenté. Est-ce possible avec des noix fraiches ?... quand il y en a bien-sûr.

Eol a dit…

Quelle délicate attention pour ta fille, c'est adorable et ces biscuits ont du lui faire trop plaisir!!! Je reconnais bien là la maman, la mienne est pareille!
Biz

Sylvie a dit…

Quel beau et bon réconfort pour Doriane !
J'aime beaucoup la présentation :o)
Bisous

pascaloue a dit…

que de petits gâteaux à croquer immédiatement, quelle privation virtuelle, ça doit être super bon !
gros bisous

lakbira31 a dit…

Tes biscuits sont superbes! La photo géniale comme d'habitude!
Franchement avec ce beau blog que tu as tu pourrais écrire un livre de cuisine avec toutes ces jolies photos et ces délicieuses recettes! ton blog est superbe!Bises.

Iris a dit…

Si j'avais su je serai venu un peu plus tot chez toi pour gouter ces petits croquants, ma nièce a du bien se régaler. bises

Domi a dit…

avec le démanagement tu dois en avoir des choses à vendre sur les brocantes ;-) en tout cas si doriane n'a pas eu bcp de sous c sur elle a apprécié le petit geste de sa maman ...
bizzz

Dominique a dit…

Une recette comme je les aime, pas trop compliquée, modulable et bien appétissante, c'est génial. Je suis au régime, mais je vais me lancer pour faire plaisir à mes amies.
Bisous.
Dominique

guylaine a dit…

Je note ta recette car ils sont bien appétissants et j'ai des noix que l'on m'a apporté, bises !

lory a dit…

mmm, qu'ils sont beaux...j'ai remarquée que cette année j'ai fait très peu de biscuits..tu m'a redonnée l'envie..!bizz

domie a dit…

C'est bientôt l'heure du goûter. Tu ne veux pas venir jusqu'à Nantes m'en apporter 2 ou 3 (non, pas plus, ce ne serait pas raisonnable)?

jaclyne a dit…

De bien sympathiques gâteaux aux noix:-) je note j'adore merci pour ce partage
bisous
Jaclyne

stef a dit…

HUUUMMM ces biscuits sont très beaux!! mais pas à la noix our moi!!

Chris a dit…

Très rapides à réaliser et délicieux ces petits gâteaux...Je les ai testés hier. Merci pour cette recette! Bisous.

Pascale (ivs) a dit…

Tu as du lui faire un grand plaisir avec cette surprise! et avec le petit nœud en raphia, quel raffinement!

Cabriola a dit…

waaauuuuu !!! Ils sont delicieux !!!
Je vais faire ces biscuits pour le weekend !!

( mon franÇais n'est pas mellieur que ton Espagnol :-)))) )

bises

Hélène (Cannes) a dit…

Une très jolie présentation pour ces biscuits ! Le brin de raphia rend le tout ravissant !
Bisous
Hélène

cuisinecrea a dit…

Très jolis ces p'tits gâteaux, ce doit être super bon avec des noix!

guylaine a dit…

Je confirme, ils sont extras ! je suis allée prendre un café chez une amie hier et elle avait testé ta recette ! Je vais les préparer moi aussi ! Bises !

MISTOUFLETTE65 a dit…

Super cette recette avec toutes les noix que l'on vient de me porter elle tombe à pic !!!

Chrystel a dit…

J'ai tout plein de noix et ta recette va nous régaler très vite.
Grosses bises.
Chrys

cammu a dit…

Très belle photo, Ils sont superbes tes biscuits.
:)

Lolotte a dit…

Ben moi aussi je note la recette!