lundi 21 mai 2007

Pyramides coco et rhubarbe

J'avais commandé par l'intermédiaire d'Hélène du blog "Dans l'assiette de mademoiselle Charlotte et cie" des ustensiles Flexipan de chez Demarle, de cuisine dont 8 empreintes en forme de pyramide en élastomoule. J'ai reçu mon colis aujourd'hui et je n'ai pas pu m'empêcher d'essayer mes produits. J'en suis ravie, c'est un vrai bonheur pour le démoulage sans ajout de graisse.


  • 20g de farine
  • 100g de sucre semoule
  • 100g de noix de coco
  • 2 oeufs
  • 40g de compote de rhubarbe (faite maison)
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine + le sucre + la noix de coco. Ajoutez les oeufs + la compote puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  3. Placez les empreintes sur la grille de votre four et remplissez aux 3/4 de la pâte.
  4. Faire cuire 15 min.
  5. Démoulez au bout de 2 à 3 min.

42 commentaires:

kaouther a dit…

c'est tres beau! bravo!
tu me donnes envie d'acheter ces moules. lol

Clo a dit…

elles sont mignonnes ces petites pyramides... cette forme est agréable tu as eu raison d'acheter ces moules (moi la cuisine est pleine mon chéri m'interdit d'acheter!!)

Tifenn a dit…

Ché kré choli, cha donne envie d'en manger!

Philo a dit…

Je t'en pique une

Lisanka a dit…

J'aime bien la forme de tes petits moules, c'est fort original. je note l'association coco/rhubarbe que je ne connais pas!

Annie a dit…

Elles sont très jolies tes petites pyramides !

Misscricri a dit…

J'adore tes petites pyramides, elles sont superbes!!

lory a dit…

coco-rhubarbe, quelle curieuse idée.ça me plait!
Tes pyramides sont extra!

coco28 a dit…

Oh comme ils sont beaux !
J'utilise souvent le lait de coco, mais plus rarement la noix de coco râpée, il faut que cela change !

pascaloue a dit…

super sympa ces petits dômes, oui j'ai peu de moules, mais c'est super pratique
à bientôt - bises

Eol a dit…

Effectivement, ça vaut le coup ces moules, c'est très joli. Des rochers à la noix de coco, ça doit être fort bon!

Iris a dit…

J'aime beaucoup aussi faire les gateaux dans ces moules au moins je suis sur que cela ne va pas accrocher. J'aime beaucoup tes pyramides, rhubarbe du jardin ????

Mamina a dit…

Tes petites pyramides sont bien jolies, même si je n'aime pas la nox de coco!

Anonyme a dit…

hmmm, a croquer!
leonine194

isa6916 a dit…

Super jolie ces petites pyramides!
j'en prendrai bien une.
Bonne soirée
isabelle

mounet a dit…

tres bonne idée d'associer la coco et la rhubarbe ; je ne demande qu'a gouter

Olivier a dit…

Tu as bien eu raison d'essayer tes moules sur le champ, ce qui nous permet à nous d'en profiter indirectement et nous aurions perdu quelquechose...C'est super appétissant...Je vais investir dans ces moules très rapidement...

Chris a dit…

Très belles tes pyramides! Moi aussi, j'aime beaucoup ce type de moules, c'est très pratique. Je n'ai pas encore craqué pour les pyramides ; je manque un peu de place!
Originale l'association rhubarbe et coco...

domie a dit…

c'est chouette l'idée d'incorporer de la compote de rubharbe. Un petit plus qui ne doit pas être mauvais !!

Eliz a dit…

Hummmm coco-rhubarbe, comme c'est tentant!!!

Hélène a dit…

bien contente que tes petits moules t'aient plus... Bizzz...

Jihène a dit…

GENIALE CETTE ASSOCIATION ! JE VOIS DE LA RHUBARBE PARTOUT JE CRAQUE!!! BIZ

Hélène (Cannes) a dit…

Je mets souvent un peu de compote de pomme dans mes rochers ! Avec de la rhubarbe, cela doit être encore meilleur ...
Bisous
hélène

Fabienne a dit…

Elles sont trop gourmandes ces pyramides ! Et je fonds pour la rhubarbe !

Pascale (ivs) a dit…

J'ai souvent eu envie d'investir dans ces moules pyramides mais ta recette, la rhubarbe, mmmh, je crois que je vais craquer!

guylaine a dit…

Ils sont superbes, tu me tentes trop, il va falloir que je teste !

Elvira a dit…

Superbes! Très appétissantes! :-)

mickymath a dit…

elles sont superbes doria!!! bravo!! biiiiises micky

aurely a dit…

j'ai toujours rêvé de ce genre de moule qui fait des gâteaux en forme de pyramide et que j'adore. Dès mon retour en métropole, je craque ;-)
Aurely

domi a dit…

coco rhubarbe oui pourquoi pas ça doit être excellent !!
c vrai que ces moules sont bien pratiques
bizzz

Sandy66 a dit…

JOlie recette, ils ont l'air exquis..Bizzzz

provence a dit…

coco-rhubarbe, je suis bien tentée!

valérie a dit…

je ne suis pas trop fan de rhubarbe mais par contre tes pyramides sont à croquer ! Très bonne idée ces moules. Faut que j'investisse dans les ustensiles !

hélène a dit…

Je t'en chipe un ou deux au passage. Trés mignonnes ces pyramides.

Ganesha a dit…

et ben ça c'est bien beau ! J'aurais eu peur que la rhubarbe ne cache le gout du coco, mais je te fais confiance ça doit être délicieux :) !

Anonyme a dit…

Hum, ouvrir ton blog est un vrai plaisir !! Je craque pour tes pyramides, elles incitent à la gourmandise !!
Biz
anso1505.canalblog.com

Patricia a dit…

Original avec la rubarbe! Tu as eu raison d'acheter ces moulemou, j'adore aussi! Bon alllez je te chipe une pyramide.;) Bises Patricia

lacath a dit…

C'est superbe! Moi j'ai craqué aujourd'hui lors d'un superbe atelier demarle, j'aicommandé plein de trucs... J'ai hâte de tout recevoir et tester...

fabienne a dit…

Petite pyramide toute mimi ça! T'en pique une!

lakbira31 a dit…

De vraies pyramides qui sont à croquer! bravo!

Sand1972 a dit…

Coco rhubarbe ... ça me parle bien ! J'ai ce qu'il faut ene plus. merci Doria !

Marie a dit…

J'ai les mêmes, et pour les flans de les mousses de poisson, cela rend aussi très bien. Bisous, Marie