Salade marine
- 90g de saumon
- 150g de roquette
- 1 mangue
- Sel de Guérande
- Poivre du moulin
- Basilic ciselé
- Huile d'olive
- Le jus d'un demi citron vert
- Coupez le saumon en bâtonnets
- Lavez la roquette
- Épluchez et coupez en morceaux la mangue
- Dans un saladier, mettre la roquette + le saumon + la mangue + sel + poivre + basilic + huile d'olive + le jus de citron vert. Bien remuez et servez aussitôt
Avec ce beau temps de ces derniers jours, je n'ai envie que de salades et de fraises.
16 commentaires:
J'adore l'association mangue + saumon : génial ! Très bon we à toi aussi !
Tout pareil des salades bien fraîches et des fraises parfumées.
Une salade qui plairait beaucoup à ma petite famille, gros bisous IRIS
tres bonne idées ces melanges une recette a essayer
Où comment utiliser un reste de roquette ! Je vais sûrement l'utiliser en faisant cette salade fraîcheur.
Amitiés
Michèle
quelle superbe assiette !! biiises micky
Encore une très jolie salade et mangue /saumon, c'est excellent!
Bon dimanche!
Je n'ai jamais essaye cette association mais ca ne va pas tarder. J'aime beaucoup ta cuisine, c'est varie, fruite, parfume et colore! Bravo.
Question idiote, est-ce du saumon fume que tu utilise?
Tu me donnes une super idée pour ce midi
bon dimanche
Mmmh quelle chouette association pour cette salade ! Une vague de fraîcheur !
Tres appétissante cette salade toute fraiche ! Saumon et roquette, c'est une gourmandise plus qu'une salade !
cette salade doit être super !! je note ta recette
J'ai trouvé une petite huile au basilic elle devrait être parfaite avec ça...
Quelle belle salade, saine et légère..j'adore!!
Recette très fraîche ! J'adore !!!
j'adore l'association de tous ces parfums! cette salade est parfaite.
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