vendredi 30 mars 2007


Oeufs cocotte au jambon et tomates cerises
Pour 4 ramequins
  • 4 tranches de jambon sans couenne coupées en lamelles
  • 2 oignons émincés
  • 1cc d'huile d'olive
  • 4 oeufs
  • 250g de tomates cerises
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 cc de ciboulette ciselée
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Beurrez les 4 ramequins.
  3. Dans une poêle, faites revenir les oignons avec l'huile d'olive.
  4. Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
  5. Dans chaque ramequin, répartir le jambon + les oignons + les tomates cerises + sel et poivre + ciboulette. Cassez un oeuf en faisant attention de ne pas briser le jaune.
  6. Enfournez pour 15 min de cuisson.

19 commentaires:

domie a dit…

Super, j'ai mon idée de repas pour ce soir.

Iris a dit…

Ce dont je ne manque jamais ce sont bien les oeufs, une riche idée pour un soir de galère.

Choupette a dit…

C'est très pratique les oeufs cocotte; et on peut faire avec ce que l'on a dans le frigo.

isa6916 a dit…

Hummmm tu me donne envie!
bonne soirée isabelle

hélène a dit…

Avec des mouillettes, c'est succulent.

bebop a dit…

C'est très appétissant!
Très bonne idée pour un repas du soir avec une petite salade

tatyval a dit…

Avec des tomates cerises , c'est une très bonne idée

garance a dit…

Oh la la Doria non seuleument j'ai honte mais j'ai du retard a rattraper , ces oeufs j'adore au petit déj...et puis plein truc a lire alors je file tout lire , visiter le Jardin d'iris et je dois ausssi mettre ton lien chez moi , je suis désolé et merci de tes visites chez moi
Garance

Anonyme a dit…

une petite recette rapide qui me plaît beaucoup bonne soirée Ch@nt@l

Claude-Olivier a dit…

Chez moi il neige maintenant..je mangerais bien ce plat...aie aie aie cette météo...

Bon week-end
Claude

mickymath a dit…

il est superbe ton petit plat!! biiiises micky

Chris a dit…

Un repas du soir très agréable, surtout avec ce temps froid! Très jolie photo...

Fabienne a dit…

Belle association de couleurs !

Mitch a dit…

parfait pour moi,
sans tomate pour mon mari.

mimosa a dit…

sympa dans ces petites cassolettes!

seve a dit…

voilà une recette simple et rapide comme je les aime en ce moment!!
bises seve

Kate34 a dit…

Sympa, les oeufs cocotte, il faut absolument que j'essaie!

JCP a dit…

A que voilà une belle cazuela garnie dont je raffole!

aziza a dit…

c'est une bonne idée de dîner....super