mardi 16 septembre 2008

Cake aux fraises confites

Aujourd'hui, rien de bien compliqué avec ce cake aux fraises confites. C'est excellent pour accompagner un café à l'heure de la pause de 4 heures.

  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 150g de farine T55
  • 50g de poudre d'amandes
  • 20 ml de lait de soja
  • 1 sachet de levure
  • 100g de fraises confites
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs + le sucre + le beurre fondu + le lait de soja.
  3. Ajoutez la farine + la levure + la poudre d'amandes. Bien remuez et ajoutez les fraises confites coupées en deux.
  4. Beurrez un moule à cake et enfournez pour 40 min de cuisson.
  5. Au sortir du four, attendez 5 min et démoulez.
  6. Laissez refroidir sur une grille.

42 commentaires:

Nanoud a dit…

Très beau cake avec une tasse de thé pour une pause à 4 heures ...est ce que tu achètes tes fraises ou as tu une recette pour les faire toi même ?

méha a dit…

tres beau cake

Mamina a dit…

Les fraises confites, j'adore... alors ce cake ausi, forcément.

mounet a dit…

sniffff!!!! je ne trouve pas de fraises confites , il va falloir que j'aille voir à la grande ville
ton cake devait être délicieux

Jess a dit…

Il est superbement tentant !! Miammm

Sylvie a dit…

J'adore les fraises confites et il m'en reste justement qui n'attendent que ta recette ! :o)

Carole a dit…

Très appétissant ton cake ! J'en ai des séchées ... ça devrait le faire aussi non ?

Marie Cuisine a dit…

Rien de bien compliqué, certes, mais l'essentiel est que ce soit beau et bon au final. Je pense que c'est le cas ! Bisous, Marie

Cachou66 a dit…

vite vite avant de retourner au boulot, des fraises tu m'en diras tant...ce cake me tente car je n'ai jamais utilisé de lait de soja...

irisa a dit…

il y a un petit moment que je n'ai pas ressorti ma boîte de fraises confites ! je pense que ce cake qui les associe à la poudre d'amandes doit être moelleux à souhait

Rosa's Yummy Yums a dit…

Un cake qui doit être vraiment délicieux! A déguster avec une bonne tasse de thé...

Bises,

Rosa

frijoles a dit…

Rien de compliqué mais un véritable régal pour l'heure du goûter!

mewmewchou a dit…

TOUT ME PLAIT ALORS POUR MON QUATRES HEURES JE T'EN PIQUE UN BOUT
BISOUS

nadine a dit…

Et bien voilà, il suffisait d'attendre.J'ai des fraises confites achetées de façon compulsive, je sais quoi en faire maintenant :) Bises.

Alice a dit…

oh oui avec une bonne tasse de thé !!

lydian a dit…

Un bon cake pour le goûter!
Bises

tini a dit…

C'est justement l'heure de mon thé...

Caroline de Calorinet a dit…

Je t’ai offert un prix et invité a un tag, viens vite voir ! :-)

Eryn a dit…

Quel délice ... Voilà un cake qui n'aurait pas fait un pli à la maison, la pause goûter peut s'éterniser sans soucis !

Bises,

Lisanka a dit…

Il est super chouette ton cake!

Lenaïg a dit…

houlala !!!
un cake qui m'a l'air bien sympatoche!
Que je dégusterais volontier après une grosse journée de cours!

La table lorraine d'Amélie a dit…

Un cake aux parfums exquis !
Tu me donne faim !
Bises

Agnès a dit…

Cela ne fait pas très longtemps que j'ai goûté aux fraises confites, c'est un délice ! ton cake me tente terriblement, gros bisous

madeleinemiranda a dit…

Très belle photo! Perfect for tea time!!!

Je n'ai jamais pensé à acheter des fraises confites... ça doit être bon pourtant!

Bonne soirée à toi!

les recettes de ceci a dit…

quel joli cake!!!! Comme ça donne envie!!

gredine a dit…

Ces fraises m'intriguent mais je suis sûre que le gâteau ne me ferait pas peur.

Délices eyes a dit…

J'aime beaucoup les cakes, la poudre d'amande-lait de soja-fraises confites, me plaisent particulièrement dans cette recette.
Bonne journée

michette a dit…

J'aime également beaucoup les fraises confites, et je prendrais volontiers une tranche de ton cake.
bises

guylaine a dit…

Tiens c'est drôle je devais en acheter hier mais j'ai oublié, je voulais faire des palets bretons aux fraises confites ! Ce doit être extra avec un ptit café ! bises !

autrement bon a dit…

Terrible ! C'est la 3ème recette de cake que je visualise aujourd'hui... je vais finir par craquer d'ici la fin de la semaine !! D'autant, que j'ai les fraises confites...

Bouchra a dit…

Très beau cake! et à la fraise confite en plus ?! c'est pour moi ça !
Tu mérite vraiment la surprise que je te reserve sur mon blog.
Bises

Choumie a dit…

Je les ai trouvées un peu chères les fraises séchées alors je ne me suis pas précipitée dessus....Je le regrette car dans un cake ça a l'air Délicieux !

nanou a dit…

je ne trouve pas de fraises confites, mais peut etre qu'avec des cranberries...........

Cicerolle a dit…

Il est parfait pour le quatre heures, ce cake. Ce petit goût de fraises confites doit être bien agréable.

DidOumiam a dit…

c'est une pause royale avec ce cake! il doit être très bon, il ne me reste plus qu'à trouver des fraises séchées!
bonne soirée
bisous

sab le plaisir de gourmandise a dit…

moi j'aime cette simplicité qu'ont les cakes à nous ravir l'estomac...

domi a dit…

pas exceptionnel mais délicieux j'en prendrais bien une tranche avec mon lait chaud ;-)
bizzzz

Pupuce a dit…

je ne connaissais pas les fraises confites, tu les achètes où?
a bientôt et je prends une tranche en passant!

Anonyme a dit…

Il serait le bien venu là, à cette heure !!!! Je me lance pour pour lr dessert......
Marie-Pierre
http://amesnuitsblanche.canalblog.com

cathy a dit…

Encore une belle variante, j'adore ton cake aux fraises confites, c'est une excellente idée!

Philo a dit…

Une p'tite part de cake avec un bon thé ça fait toujours du bien

lakbira31 a dit…

Quel joli cake! j'adore!