Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // Promenade parisienne

• 2 oeufs + 2 cs d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide
• 1 cs de graines d'anis
• 1/2 cc de sel
• 40g de beurre coupé en petits morceaux
• 100g de sucre semoule
• 500g de farine T55
• 1 sachet de levure Saf-Instant

1. Mettre tous les ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué et programme pâte (1h20)
2. Récupérez cette pâte et la mettre dans un plat rond à bord assez haut et faire lever au four pendant 1 heure à 30°C.
3. Puis cuire pendant 35 min à 180°C.
4. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Lors de mes visites parisiennes, j'ai remarqué tous ces dessins sur les murs de notre belle capitale et je pouvais que les photographier. Je vous laisse découvrir quelques portraits.

Malgré le froid et la neige qui tombe en ce moment dans notre région, les fleurs ont décidé de nous monter leur visage et d'imposer le printemps.