La cuisine de Doria: Spiders cochons aux épices

vendredi 1 février 2008

Spiders cochons aux épices

270g de farine T55
50g de beurre mou
1 oeuf
75g de sucre en poudre
75g de miel
1 sachet de levure chimique
1 cc de graines d'anis
1 cc d'épices à pain d'épices

Dans un saladier la farine + la levure. Ajoutez le sucre, les épices ainsi que l'oeuf et le miel. Travaillez cette pâte au début avec une cuillère puis avec la main afin d'obtenir une belle boule homogène.
Laissez reposer au frigo pendant 1 heure.
Au bout d'1 heure, étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau et découpez des formes à l'aide d'un emporte pièce en forme de cochon.
Enfournez pour 8 min de cuisson à 180°C.
Laissez reposer sur une grille.

38 commentaires:

Cachou66 a dit…: Sont trop mimi tes p'tits cochons!!! j'en mangerai bien un trempé dans mon café...; 1 février 2008 à 09:19
guylaine a dit…: Ils sont superbes et ta photo est top, bises et bonne journée !; 1 février 2008 à 09:43
Anonyme a dit…: Ils sont trop mimis tes petits cochons, les gamins vont adorer :); 1 février 2008 à 10:24
Anonyme a dit…: Miam des biscuits aux épices et au miel, j'adore ça ! En plus, ils sont peu gras :)

Bisous,; 1 février 2008 à 10:30
Flo a dit…: J'aime bien ton titre :-) Ce qu'ils ont l'air appétissants ! Bizzz Flo; 1 février 2008 à 10:47
Rosa's Yummy Yums a dit…: Ooohhh, qu'ils sont mignons ces cochons! Des biscuits tout à fait à mon goût!

Bises,

Rosa; 1 février 2008 à 11:28
missval a dit…: Oh "punaise"!!! Ils sont super ces spiders cochons!; 1 février 2008 à 11:43
Anonyme a dit…: Il était une fois 3 petits cochons dont un vivait ... je veux bien que sa maison s'envole pour déguster ces braves petits biscuits miellés et épicés !
bises bon week-end; 1 février 2008 à 11:58
Anonyme a dit…: Trop mignons ces petits cochons!! On a envie de les croquer!!; 1 février 2008 à 13:01
La cuisine des 3 soeurs a dit…: À croquer les 3 petits cochons. C'est tout ce qu'il reste ?; 1 février 2008 à 13:14
Provence a dit…: Mimis comme tout!; 1 février 2008 à 13:17
Flo Bretzel a dit…: Je connais des petits gourmands à la maison qui croqueraient bien ces petits cochons!; 1 février 2008 à 13:34
Anonyme a dit…: Dans ces petits cochons tout est bon!;-)); 1 février 2008 à 14:14
Anonyme a dit…: trop mignons et certainement excellents avec toutes ces épices !!
merci pour les renseignements ;-)
bizzzz; 1 février 2008 à 14:22
Anonyme a dit…: ces petits cochons sont à croquer !!!; 1 février 2008 à 14:43
Anonyme a dit…: En plus d'être très mignons, ces petits cochons doivent être délicieux !
Bisous.; 1 février 2008 à 15:22
Fanny's a dit…: Ils sont trop craquants ces petits spiders cochons!!!; 1 février 2008 à 16:07
Nathalie a dit…: Trop comiques!!!!
Et tout comme cachou66 j'en tremperai bien aussi dans mon café.
Bises
Nathalie; 1 février 2008 à 16:55
Anonyme a dit…: petits gâteaux gourmands et trés tentants - bisous; 1 février 2008 à 18:06
Anonyme a dit…: Ils sont trop mignons ces petits cochons ! J'adore !; 1 février 2008 à 18:18
Anonyme a dit…: Trop mimi tes petits cochons épicés !; 1 février 2008 à 18:32
Anonyme a dit…: Trop TOP ces cochons, il me reste des épices de Noël;;dis tu crois que je peux???; 1 février 2008 à 20:26
Anonyme a dit…: Vraiment trop mignons!!!!!!!!

Biz**
Elo; 1 février 2008 à 20:57
Dorian Nieto a dit…: Je crois que pour une fois je ne vais rien dire et juste prendre ta recette... faut dire qu'avec cochon dans le titre c'est assez risqué -) !; 1 février 2008 à 22:32
Anonyme a dit…: Mignons ces petits cochons, je croquerais bien dedans.
"Spidercochon, spidercochon qui sait marcher au plafond... pinaise" ! mdr !; 1 février 2008 à 23:47
Anonyme a dit…: eh hop un cochon chez moi (lol) je pique, je teste Bz Patmamy; 2 février 2008 à 10:09
Anonyme a dit…: Dans les animaux de la ferme, je prends le cochon ben oui ! il parait que tout est bon dans le cochon !
Je suis en train de boire mon p'tit café du matin et p'tit cochon sucré m'aurait bien fait plaisir, bises !; 2 février 2008 à 10:45
Anonyme a dit…: spiders cochons, spiders cochons, les tiens sont pas pendus au plafond mais ils sont trop mignons!!!
bon week-end
bisous
seve; 2 février 2008 à 11:30
Anonyme a dit…: mmm cela a l'air excellent je vais en faire demain après midi avec les enfants merci pour cette recette; 2 février 2008 à 18:22
Anonyme a dit…: je n'ai pas encore tout vu mais c'est super beau et surement super bon.Je vais noter cette recette et voir si demain je trouve ce qui manque!!! Bon WE; 2 février 2008 à 21:52
nieves a dit…: Tes petits cochons, ils sont superbes. Je fais toujours des biscuits pour le petit déjeuner. Je ferai tes gâteaux extraordinaires. L'anis me plaît beaucoup. Merci beaucoup.
Bises.; 2 février 2008 à 22:55
barbichounette a dit…: Très sympa !!!
Cela me fait penser à la musique de mes gosses !!!!
Bon dimanche !!!!
Bizzzzzzzz
♥Barbichounette♥; 3 février 2008 à 11:01
paola a dit…: Ils sont mignons tout plein ces petits cochons ! En ce moment c'est ma période gateaux secs...je note ta recette.
Je te souhaite un bon dimanche et une bonne semaine.
A bientôt.
paola; 3 février 2008 à 17:19
Anonyme a dit…: J'adore tes spiders cochons quel humour, mon fils adorerait !!
Bisous; 3 février 2008 à 18:57
nuage de lait a dit…: tu penses que je pourrais remplacer les épices à pain d'épices par des épices à spéculoos???
ils sont trop mimis tes petits cochons; 3 février 2008 à 21:30
Anonyme a dit…: C'est mignon, et ca me semble tres bon!! Mais je suis curieuse: d'ou leur vient le nom de Spiders? Ils n'ont pas vraiment une tete d'araignee!? :); 4 février 2008 à 03:59
Anonyme a dit…: Que c'est mignon, tu es vraiment douée pour les mises en scène...; 4 février 2008 à 15:27
Anonyme a dit…: Hi hi! J'ai revu l'image en lisant ton titre: "Spider pig, spider pig..." Tu m'as fait bien rire ce matin! C'est difficile de dire aux enfants de ne pas jouer avec leur nourriture par contre...; 5 février 2008 à 17:44