vendredi 24 août 2007

Colis d'une catalane et cake à la courgette

Hier matin en ouvrant ma boite aux lettre, j'ai découvert ce colis. C'est Sandy du blog "La tribu de Sandy" qui me l'a envoyé avec toutes ces bonnes choses catalanes. Sandy, je m'adresse à toi : "Je te dis un grand merci pour toutes ces spécialités qui me font replonger dans l'univers de mon enfance que j'affectionne tant. Je n'oublierais jamais cette région même si ces derniers temps je ne suis pas descendu. Encore un grand merci pour cet envoi spontané, juste pour faire plaisir".




Tomates séchées au four dont la recette est ici
Cake à la courgette
  • 3 oeufs
  • 2 courgettes
  • 185g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 140ml de lait de soja
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 100g de gruyère râpé
  • 60g de fêta
  • 1 bouquet de basilic
  • Sel de Guérande
  • Poivre du moulin
  1. Lavez et coupez en deux dans le sens de la longueur les courgettes. Puis vous les couper en rondelles.
  2. Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir les courgettes dans l'huile d'olive + sel + poivre. Laissez refroidir
  3. Dans un saladier mélangez la farine + la levure et rajoutez les oeufs + le lait de soja. Bien remuer afin d'obtenir une pâte lisse. Rajoutez la fêta + le gruyère + le basilic ciselé + les courgettes.
  4. Mettre cette préparation dans un moule à cake (élastomoule) et enfournez pour 50 min de cuisson à 180°C

30 commentaires:

Sindy a dit…

Bonjour Doria. J'adopte ta recette dès ce soir. Idéale pour le barbecue avec plein de copains demain soir. !! Merci ;-)
Je suis également chargée d'un ou deux desserts, si tu passes sur mon blog la semaine prochaine.

Eol a dit…

Très joli colis avec toutes ces spécialités!
Et ton cake aux courgettes, j'aime beaucoup!

Reinefeuille a dit…

le blog colis a déjà repris ?!

Laëti a dit…

Sympa ce colis!!
Je note ta recette de cake à la courgette

isa6916 a dit…

Trés joli colis! Est-ce-qu'il y a une nouvelle édition du blog colis?
Je prendrais volontier une part de ton cake pour ce midi!
Bises isabelle

Rosa's Yummy Yums a dit…

Un joli colis et une cake que je dégusterais bien sur mon balcon!

Bises,

Rosa

Mamina a dit…

Les colis, c'est vraiment sympa.

Sandy66 a dit…

Le plaisir est partagé... avec tout mon blog-amitié ! Régale-toi bien...Bizzzzzz

Paprikas a dit…

Un beau colis, c'est toujours agréable ce genre d'échange.

Mamounette a dit…

tu as été gâtée ! et ton cake est superbe aux ingrédients que j'aime beaucoup, bises bon week-end

Flo a dit…

Quel colis !!! Que de gâteries... Bizzz

Chris a dit…

J'aime beaucoup les cakes aux courgettes, il a l'air bien moelleux! C'est encore une idée pour utiliser les courgettes du jardin.
Très sympa ce colis ; tu as été bien gâtée!
Bon week-end!

Cooky Monster a dit…

Quelle chance de recevoir plein de bonnes choses comme celles-là! Ton cake a l'air délicieux!
Sab

michette a dit…

Une recette bien pratique de plein été avec de bons légumes !
Tu as de la chance de recevoir des colis pareils !
bises

lory a dit…

Ouff, j'ai oubliée d'acheter les courgettes,...je veux gouter ce cake!!!

Ganesha a dit…

hé ben dis moi, tu es gâtée toi !
Alors pour mon repas du soir, vu que je n'ai pas d'idée, je pendrais bien, une petite part de ton cake à la cougette, avec un petit croquant en dessert :) !

Pauline a dit…

très jolie photo ça donne envie de passer à table et surtout de réaliser la recette !

Chrystel a dit…

Doria, j'ai un cake à faire pour demain. tu me sauves. Je te pique la recette illico.
Bisous
Chrys

Iris a dit…

Quelle jolie surprise, toujours très agréable de recevoir un colis; BISES

Nathalie_B a dit…

quelle gentillesse ...
pour ce colis... tu as été gâtée.
biz

Valérie a dit…

Très sympa ce colis avec plein de bonnes choses dedans... ça donne faim tout ça ! bizz

domie a dit…

Un geste qui fait toujours plaisir.
Je prendrais bien un petit croquant !!

paola a dit…

Un colis bien sympathique ! Ta recette de cake à la courgette me plait beaucoup.
Je te souhaite un bon week end.

Mariecanada a dit…

Je me suis permise de mettre votre blog en favoris sur mon blog car il est vraiment très bien. Amitié. Marie

margotcuisine. a dit…

je ne peux pas résister à un bon ptit cake!
margot
(margotcuisine.canalblog.com)

benisou a dit…

coulis varie et surement pleins d odeurs et de gout
j aime ton cake

Nad0511 a dit…

Dis moi, tu as été drôlement gâtée!!
Ton cake a l'air super moelleux!

Lolotte a dit…

Que de delices et de gentillesse!

Miss Kitty a dit…

Quelle gentille attention, tu as été gâtée! Les croquants me rappellent mon enfance aussi^^
Ton cake a l'air délicieux, justement j'ai des courgettes... ;)

Philo a dit…

Super ton cake, il est très beau