mercredi 23 mai 2007


Madeleines à l'orange
Pour 20 madeleines
  • 85g de beurre salé (fondu)
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs + 1 jaune
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Le jus et zeste d'une orange
  1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et remplir les moules à madeleines.
  2. Enfournez pour 13 min de cuisson à 180°C.
  3. Laissez refroidir sur une grille.

Une recette toute simple et délicieuse.

34 commentaires:

Eol a dit…

Tes madeleines sont très appétissantes... Sympa avec un bon thé!

oum koulthoum 14 a dit…

elles sont bien gonflées et doivent etre très bonnes

Flo a dit…

Superbes madeleines ! Je note ta recette, elles m'ont l'air délicieuses !

agnes a dit…

Belles petites madeleines pour le thé ou le café ! nature ou parfumées, un classique toujours apprécié !

Anonyme a dit…

très jolies!
leonine194

lory a dit…

Quelles délicieuses madeleins..!

Choupette a dit…

jr fais souvent des madeleines, il m'arrive d'en faire au chocolat avec des zestes d'oranges confits mais je n'avais pas pensé au jus d'orange,; merci pour cette idée! ;-)

Paprikas a dit…

On voit bien qu'elles sont réussies et bien moelleuses

cocotte a dit…

Ah tiens, une autre recette de petits gâteaux aux agrumes...

Lisanka a dit…

Elles sont hyper appétissantes!

Anonyme a dit…

Miam, je fais les mêmes au citron !! Les choses simples, parfois, c'est une vraie bouchée de réconfort !!
Biz
anso1505.canalblog.com

lakbira31 a dit…

miam!miam! j'adore çà! elles sont très jolies tes madeleines!

valérie a dit…

Dans la rubrique, moi ce sont les desserts que je préfère, les plus simples sont souvent les plus appréciés. Un classique que l'on dévore des yeux, en faisant un effort, on peut même humer leur parfum.

Clo a dit…

Elles ont une forme irréprochable, bien dorées parfaites!

nathalie_b a dit…

magnifique ... elles ont tout... moelleux, gout ....

pascaloue a dit…

magnifiques madeleines, après le repas tiens ce serait trés sympa avec un bon bouquin ! miam j'adore çà ! bisous

paola a dit…

Tes petites madeleines sont délicieuses. Je suis sûre qu'il n'en reste plus une seule !

Chris a dit…

Elles sont très belles tes madeleines et je n'ai jamais essayé avec du jus d'orange! Je note!

Iris a dit…

De très jolies madeleines, je t'en piquerai bien une ou deux pour demain matin.

Cocotounette a dit…

Elles sont toutes mignonnes ces madeleines!!J'aime beaucoup la touche d'orange!

chrystel a dit…

Bien appétissantes madeleines, Doria. Crois-tu que ça soigne les laryngites asthmatiformes ? Hihihi
Bises. Chrys

Thalia a dit…

tes madeleines me rendent hystériques Doria !!!!!!!
Bisous :)

pascaloue a dit…

bonjour Doria, moi qui aurait aimé tellement te rencontrer à paris le 30 juin suite à l'invitation d'hélène, je ne suis pas là en vacances en Bretagne ! je suis dépitée, c'est vraiment un RV à ne pas manquer !
dommage - bises

eglantine a dit…

Très jolies tes madeleines

Mamounette a dit…

Oh les bonnes madeleines que vois-je pour grignoter cet am c'est parfait merci Doria!
Tes médaillons de poulet me plaisent beaucoup également je note bisous

oumsohayb a dit…

elles sont très réussi bravo!!
hummmm bien parfumé avec l'orange
gourmande que je suis je rajouterai du chocolat dessus ;-)

pom d'api a dit…

Elles sont très jolie, miam miam. Ca donne faim

Miss Coralie a dit…

Humm ! Des bonnes madeleines ça me rappelle mon enfance !

Doria je te propose de répondre au questionnaire littéraire qui se trouve sur mon blog ? :)

Bisous
Coralie

lacath a dit…

les grands esprits se rencontrent : j'ai acheté des moulmous à madeleine il y a 2 semaines, j'ai les recettes de madeleines que je veux faire avec, reste plus qu'à rajouter les tiennes à la liste et trouver le temps de les faire...

soumia a dit…

elles ont l'air excellentes !

izou a dit…

Elles sont toutes mimi!!! j'en veux!!!

Popeline a dit…

Jolies madeleines Doria, je viens de poster mes madeleines au beurre de cacahuètes.
A l'orange, c'est très bon aussi, enfin j'hésitais entre orange, madeleines ardéchoises et finalement, j'ai liquidé un pot de beurre de cacahuètes lol !

Bonne soirée

mhum a dit…

Elles sont superbes ! Idéal pour une pause café !

Anonyme a dit…

merci pour la recette, je vais essayer ce we