La cuisine de Doria: Crème au chocolat

lundi 28 mai 2007

Crème au chocolat

L'été approche et avec je commence à faire des recettes un peu plus "light" comme ce dessert.

2 cc de café soluble
1 cc d'eau chaude
200g de chocolat noir fondu
4 cs d'édulcorant en poudre
400g de fromage blanc 0%
1 cs de crème de whisky
1/2 banane coupé en petits dés
Un peu de noix de coco pour la déco

Dans un saladier, mélangez le café et l'eau, puis ajoutez le chocolat fondu + le fromage blanc + la liqueur de whisky + l'édulcorant. Mélangez bien.
Répartissez cette crème dans 4 verrines et laissez reposez au moins 1 heure au frais.
Au moment de servir, mettre des carrés de bananes et saupoudrez d'un peu de noix de coco.

32 commentaires:

Rosa's Yummy Yums a dit…: De très belles crèmes! Mmmhhhh...; 28 mai 2007 à 19:38
Anonyme a dit…: Miamm !! je fondssss; 28 mai 2007 à 19:38
Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…: J'en veux !; 28 mai 2007 à 19:41
Anonyme a dit…: Superbes crèmes, moi aussi j'en veux!!!!!; 28 mai 2007 à 19:48
Anonyme a dit…: Je viens de terminer mon repas et je prendrai bien une de tes superbes crèmes en dessert!; 28 mai 2007 à 19:56
Anonyme a dit…: OOOOOOOOOOOOH ! Moi aussi j'en veux, de belles crèmes !; 28 mai 2007 à 20:01
Mamina a dit…: Bon, il y a de la banane et de la noix de coco, je te dis à demain!; 28 mai 2007 à 20:02
Anonyme a dit…: Zut j'arrive trop tard, il ne doit plus en rester! ;o); 28 mai 2007 à 20:02
Anonyme a dit…: J'aime beaucoup ta recette!; 28 mai 2007 à 20:49
Anonyme a dit…: Belles verrines, mais du café, du whisky je voudrais bien goûter par curiosité... Mais j'imagine que ça doit une nouvelle fois être extra ;-); 28 mai 2007 à 20:49
Anonyme a dit…: Très jolies ces crèmes et tu as bien raison d'alléger un peu les desserts!
Je devrais le faire aussi!; 28 mai 2007 à 21:35
Iris a dit…: Ne laisse pas mon frère tout manger, gardes moi en une. bises; 28 mai 2007 à 22:20
Elvira a dit…: Comme quoi ça peut être bon et light! :-); 28 mai 2007 à 23:17
Anonyme a dit…: Miammmmm!!! j'en veux!; 29 mai 2007 à 02:36
Anonyme a dit…: On ne s'en lasse jamais !; 29 mai 2007 à 08:09
Anonyme a dit…: je suis en plein dans ma période petite creme...je craque donc devant les tiennes!; 29 mai 2007 à 08:12
Anonyme a dit…: hmmm, juste sans whisky pr moi et c parfait!
leonine194; 29 mai 2007 à 08:18
Anonyme a dit…: Il y a tout ce que j'aime dans ces crèmes.
Bises isabelle; 29 mai 2007 à 12:38
Anonyme a dit…: banane et chocolat...déjà un délice en soit si en plus tu y ajoutes une pointe de crème irlandaise...; 29 mai 2007 à 12:49
Anonyme a dit…: sympa comme tout!; 29 mai 2007 à 13:01
Anonyme a dit…: ça parait bien bon ces petites crèmes : miammm!!!; 29 mai 2007 à 14:09
Anonyme a dit…: Light ... et de bon goût !! L'amertume du café, la douceur du chocolat, la force du whisky !! ça doit être divin !!
Biz
anso1505.canalblog.com; 29 mai 2007 à 14:33
Anonyme a dit…: Une jolie crème bien parfumée. A consommer sans modérations alors !! Bises, Marie; 29 mai 2007 à 15:36
Anonyme a dit…: Light, gourmand, et chocolaté, c'est pour moi.; 29 mai 2007 à 15:46
Anonyme a dit…: Elles sont belles, appétissantes et en plus elles sont légères, je prends !; 29 mai 2007 à 20:07
Valérie a dit…: Encore une verrine que je déroberai bien pour mieux la déguster !!
Comment ça dessert light ? Aurais-tu peur de ne pas rentrer dans ton maillot de bain ?
Bizz; 29 mai 2007 à 20:20
lakbira31 a dit…: Très jolies tes crèmes! Huuuummm!; 29 mai 2007 à 21:05
Alexis a dit…: pas si c'est light mais je bave devant mon ecran ! c'est malin !; 29 mai 2007 à 22:14
Anonyme a dit…: Très bonne idée ta petite crème. En plus, j'ai tout les ingrédients en cuisine. Chouette !!
Bisous. Chrys; 30 mai 2007 à 10:22
Anonyme a dit…: merci doria pour ces mousses aux chocolat!! j'en ai bien besoin en ce moment de chocolat, vu le temps!!; 30 mai 2007 à 13:46
Mimi a dit…: Chocolat et noix de coco, c'est une association que j'adore ! Recette à essayer :-); 30 mai 2007 à 14:43
Anonyme a dit…: Delicieux! Avec du Baileys et des bananes en plus!!; 1 juin 2007 à 22:51