Montecaos
Une excellente recette africaine de petits gâteaux que toute la famille affectionne. A essayer absolument.
- 500g de farine
- 250g de sucre en poudre
- 250g de beurre
- 1 zeste de citron
- 1 paquet de sucre vanillé
- Cannelle
- Mélangez tous les ingrédients sauf la cannelle et formez des petites boules avec la paume des deux mains, que vous aplatissez légèrement.
- Disposez ces boules sur une plaque du four, sur du papier sulfurisé.
- Saupoudrez de cannelle.
- Enfournez à 200°C pendant 14 min.
1 commentaire:
Le gateau est très sablé, c'est ca ?
parce que si c'est bien ça, c'est un gateau que j'adore !
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