Fondant aux pommes

- 4 pommes

- 4 oeufs

- 80g de sucre en poudre

- 150g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 125 ml de lait écrémé

- 2 cs de rhum

- Beurre pour le moule

1. Beurrez le moule à manqué.
2. Épluchez et coupez en rondelles les pommes et les disposez dans le fond du moule.
3. Battre les oeufs + les sucres + la farine + la levure + le rhum + le lait.
4. Versez la préparation sur les pommes et mettre au four à 180°C pendant 40 min en mode gâteau.