Etoiles aux épices

Afin de rendre hommage à Sandrine du blog "Quand l'appétit va, tout va !", Barbara de "La Maisonnette de Barbichounnette" nous invite à réaliser une recette en forme d'étoile dans le but de créer un recueil pour Sara.
Voici ma modeste participation :

Ingrédients :

- 350g de farine
- 80g de beurre
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 cc d'épices à pain d'épice
- 1/2 cc de cannelle
- 2 oeufs
-1/2 sachet de levure

Préparation :

1. Dans un saladier, faite fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 min.
2. Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger d'abord avec la cuillère puis avec les doigts jusqu'à obtenir une belle boule homogène.
3. Étalez cette boule sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau. Formez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce et les déposer sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé.
4. Enfournez pour 12 min de cuisson à 180°C.
5. Laissez refroidir sur une grille.