La cuisine de Doria: Pique nique de Dorian par temps ensoleillé et muffins à la prune et sirop de gingembre

lundi 6 août 2007

Pique nique de Dorian par temps ensoleillé et muffins à la prune et sirop de gingembre

Comme vous le savez, Dorian à organisé dans le très beau parc de Bercy un pique nique ou j'ai eu le plaisir d'y être avec ma petite famille. Ce fût un journée riche en rencontres et revoir certaines bloggueuses que j'avais vu à la journée du 30 juin organisé par Hélène, m'a fait énormément plaisir. J'ai été tellement occupé à papoter que j'ai fais très peu de photos. Heureusement que Mr Doria était là, grâce à lui j'ai pu mettre quelques clichés de cette rencontre culinaire.

Muffins à la prune et sirop de gingembre

200g de farine
3 cs de sirop de gingembre
100g de sucre
1/2 paquet de levure
1 oeuf de cane
100 ml de lait écrémé
100g de beurre salé fondu
5 prunes

Dans un saladier, mélangez la farine + sucre + le sirop + la levure + l'oeuf + le lait + le beurre et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation devienne bien homogène.
Sur la plaque à muffins (élastomoule) déposez les moules en papier et versez la préparation au 3/4. Coupez les prunes en deux et enlevez le noyau. Déposez une demi-prune au milieu dans chaque muffins.
Enfournez pour 17 min de cuisson à 180°C.

43 commentaires:

Anonyme a dit…: J'ai été ravie de faire ta connaisance bien que je n'ai pas eu l'occasion d goûter à ces beaux muffins; 6 août 2007 à 12:08
Rosa's Yummy Yums a dit…: Une belle rencontre! Tes muffins sont très appétissants...; 6 août 2007 à 12:12
Anonyme a dit…: Oh que ça devait être bien ce pique nique! Surtout avec ce temps! Tes petits muffins sont bien appétissants.; 6 août 2007 à 12:26
Iris a dit…: Je regrette de ne pas y avoir participer, hélas je rentrais des Alpes du Sud samedi en fin de journée. Peut etre une autre fois !!! Une rencontre surement fort sympathique. Bisous.; 6 août 2007 à 12:43
barbichounette a dit…: Bien sympatique votre picnique !!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette; 6 août 2007 à 12:50
Flo a dit…: J'aurais bien goûté à tes muffins, j'aurais bien été là en fait... allez promis la prochaine fois !; 6 août 2007 à 12:51
Anonyme a dit…: J'ai passé une excellente journée pour cette 2ème édidtion à Bercy organisé par Dorian.
Contente de t'avoir rencontrée.
La journée était trop courte pour discuter longuement avec chacun...; 6 août 2007 à 12:52
Anonyme a dit…: j'aurais adoré être là... on s'en refait une hein Doria??? à l'automne... je t'embrasse...; 6 août 2007 à 12:53
Anonyme a dit…: j'aurais adoré être là... on s'en refait une hein Doria??? à l'automne... je t'embrasse...; 6 août 2007 à 12:53
Anonyme a dit…: Un bien beau pique-nique !
J'aurais beaucoup aimé goûter à tes muffins avec leur petite touche de gingembre ;o); 6 août 2007 à 12:56
Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…: j'ai malheureusement pas goûter à tes muffins car il y avait tellement de choses à goûter en revanche j'ai bien aimé tes navettes au carambar dont je suppose que la recette va venir.
Je suis également ravie d'avoir pu te revoir. Bises; 6 août 2007 à 13:11
Anonyme a dit…: Très chouette ce picnic et puis vous avez eu un temps splendide et que de choses succulentes à manger!; 6 août 2007 à 15:06
Anonyme a dit…: j'ai bien pensé à vous hier, je suppose que vous avez du avoir très chaud car même ici à la campagne c'était difficilement supportable, heureusement qu'il y avait des endroits ombragés. ;-); 6 août 2007 à 15:40
Anonyme a dit…: J'aime beaucoup... la prune et le gingembre se marient si bien ! Et les photos complètent pour l'heure celles de Dorian. Dommage qu'elles ne soient pas légendées...; 6 août 2007 à 15:41
Anonyme a dit…: alalala que de belles photos et quel joli moment! Dommage que nous n'étions pas avec vous! Une prochaine fois c'est certain:o)

Bizz
Elo
Miss Cookliquot; 6 août 2007 à 15:41
Valérie a dit…: Encore une jolie épopée entre blogeurs... ça fait plaisir à voir !
Je dois dire que je fénéante pas mal en ce moment et que je passe mes week end à visiter la bretagne.
Dommage qu'il n'y ait pas plus de photos.
Bizzz; 6 août 2007 à 16:03
Clo a dit…: une bien belle sortie, le temps était avec vous!!; 6 août 2007 à 16:17
Claude-Olivier Marti a dit…: ^^ de bien jolies photos !!! Je ne sais même plus si je les ai goûtées...tellement de choses ^^ biz; 6 août 2007 à 17:19
Anonyme a dit…: Tes muffins sont fort appétissants, vraiment. Une très belle contribution à l'effort de guerre ;-). Dommage que je n'ai pas pu venir, uen prochaine fois peut-être,

Bises,

Lisanka; 6 août 2007 à 17:20
Claude-Olivier Marti a dit…: je n'avais pas vu que j'ai été pris en plein détournement de nourriture ^^; 6 août 2007 à 17:21
Anonyme a dit…: Superbe photo du pique nique!! et tes muffins miam miam!!!!; 6 août 2007 à 17:37
Sophie François a dit…: Encore de belles photos : ) dis, c'était toi aussi les mini cakes au carambar ?; 6 août 2007 à 18:27
Anonyme a dit…: quelle chance cette rencontre!! ils sot superbes tes muffins!! biiiises micky; 6 août 2007 à 18:34
Anonyme a dit…: Super sympa votre pique-nique et avec le soleil, que demander de mieux. Ils me plaisent bien tes petits muffins.
Bisous.; 6 août 2007 à 18:38
Anonyme a dit…: J'ai pensé à vous et ces photos me font encore regretter de ne pas avoir pu venir.
cela me rappelle aussi le temps pas si lointain ou j'avais plein d'idées pique nique en Seine et Marne; 6 août 2007 à 19:48
Anonyme a dit…: mince je n'ai pas eu la chance d'y goûtern on repart pour un pique-nique?!; 6 août 2007 à 19:52
Anonyme a dit…: Une journée bien sympathique ce pique nique.
Tes muffins ont dû régaler la petite assemblée...; 6 août 2007 à 20:20
Dorian Nieto a dit…: Malheureusement pas assez de temps pour discuter... mais ce n'est que partie remise ! Par contre tu as vu que j'ai eu le temps de goûter ta délicieuse cuisine ! et ça aussi ça me donne envie de recommencer ! j'espère que tu as transmisà Alexie mes regrets de ne pas l'avoir vue ...; 6 août 2007 à 20:40
Anonyme a dit…: C'est sympa de penser a nous en nous faisant partager ces photos! Quant aux muffins, j'adore, tout simplement. Ils tombent super bien pour participer a l'appel de Tara Biscotta "Chair de prune" pour des recettes a base de prune! Bises.; 7 août 2007 à 04:26
Anonyme a dit…: Super reportage, tes muffins ont lair délicieux!!!; 7 août 2007 à 07:31
Anonyme a dit…: Ca, c'est un beau pique nique et le beau temps était avec vous ! Géant ! Tes muffins sont très appétissants; 7 août 2007 à 08:37
Anonyme a dit…: madame cause, cause, cause...heureusement que monchieur pense aux photos! ;-)bises; 7 août 2007 à 09:39
Anonyme a dit…: Tes photos me remémorent des souvenirs. Comme je regrette d'avoir râté ce rendez-vous.; 7 août 2007 à 09:56
Anonyme a dit…: Belle journée, le soleil était de la partie.; 7 août 2007 à 12:48
Anonyme a dit…: Il y a plein de qualificatifs qu'on pourrait attribuer à ce pique-nique mais un me vient souvent à la bouche en voyageant de blog à blog pour lire les billets le concernant: REGRET!!! Oui, beaucoup de regrets car tellement de gens à rencontrer et de choses à manger que je suis passée à côté de bonnes découvertes... par ex, tes muffins... Je les ai vus passer mais je pense que j'avais déjà les mains prises. Il ne me reste plus que mes yeux pour pleurer. Bah, je suis sûre que la prochaine fois, je ne manquerai pas le coche. Ce ne seront ptêt pas des muffins mais ce sera encore mieux et cette fois-ci, je saute sur l'occasion!!!
Bizzzzz,
Alexandra; 7 août 2007 à 12:53
Anonyme a dit…: Un pique-nique bien sympa!
J'aurais bien goûté tes petits muffins!
Bisous.; 7 août 2007 à 17:59
Anonyme a dit…: ils sont magnifiques ces muffins!!
ça avait l'air super sympa ce pique nique!!; 7 août 2007 à 21:43
Anonyme a dit…: tes muffins ne sont pas arrivés jusqu'à, bon la prochaine fois c'est moi qui irai jusqu'à eux !; 7 août 2007 à 22:11
Miss Diane a dit…: À voir toutes ces photos, cette rencontre semble avoir été un réel succès!; 8 août 2007 à 05:00
Anonyme a dit…: Très gourmands ces petits muffins !; 8 août 2007 à 14:09
Anonyme a dit…: vu les photos ça a du être une superbe après midi et avec ce temps...génial !!!
bizzzz; 8 août 2007 à 22:18
Myrtille a dit…: Un bien agreable après- midi!! Ton pain au sirop d'érable était délicieux...Tes photos sont belles!
biz.; 13 août 2007 à 13:34
Anonyme a dit…: Merci pour ce moment très agréable de partage et de discussions. j'avais l'impression de te connaitre déjà un peu grâce à ton blog. A bientôt j'espère.; 4 septembre 2007 à 10:32

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