mercredi 20 juin 2007

Gratinée de légumes au boeuf haché

Comme vous le savez, c'est ma période de régime. Trouvez des recettes qui plaisent à toute la famille n'est pas chose facile. Je me suis tournée vers des recettes WW comme celle-ci suffisamment complète et peu calorique, gardant toute sa saveur.
Recette pour 6 ramequins en terre.





  • 250g de viande de boeuf haché
  • 1 oignon émincé
  • 2 courgettes coupées en rondelles
  • 1 aubergine coupée en rondelles
  • 1 boite de champignons de Paris (230g)
  • 1 boite de pulpe de tomates
  • 2 cs de tomates concentrées
  • 2 cc de secret d'arômes plein sud de Knorr
  • 50g de gruyère râpé
  1. Dans une poêle anti adhésive faire fondre l'oignon dans 1 cs d'eau puis rajoutez la viande de boeuf + les champignons + la pulpe de tomates+ le concentré de tomates + le secret d'arômes et faire mijoter pendant 20 min à feu doux tout en remuant de temps en temps.
  2. Dans 6 ramequins en terre, mettre tout d'abord l'aubergine, puis la courgette et la préparation.
  3. Saupoudrez de gruyère râpé.
  4. Enfournez à 180°C pendant 25 min.

30 commentaires:

Alex a dit…

Quel délice juste avant ces parfums de lavande !

Bebop a dit…

C'est très joli dans ces "assiettes" en grès,
mais aujourd'hui il fait beaucoup trop chaud pour manger ce genre de plat
Bises!

Clo a dit…

un bien joli plat!

Sindy a dit…

Moi qui cherche justement des recettes light! Celle-ci aussi va être testée rapidement ! ;-)

Cocotounette a dit…

Appétissant, même très appétissant!!!Bravo pour ta volonté de faire régime sans pour autant nourrir ta famille de salade 7/7j :)!
Tu as des jolies assiettes!!!

lory a dit…

un plat qui doit être bien bon, il est très tentant!
biz

Anonyme a dit…

Light et bon !! On ne dirait même pas un plat de restriction calorique ... A retenir pour contenter mes fringales actuelles !!
Biz
anso1505.canalblog.com

Chris a dit…

Tu as raison de proposer des recettes légères, car je devrais aussi alléger les menus de toute la famille... En plus ça a l'air bien savoureux!
Bon courage pour ton régime et bonne soirée!

Eol a dit…

pour une recette minceur, c'est très appétissant! Bravo, ça doit être délicieux!

Olivier a dit…

Merveilleux...
Equitable...
Recette light...
C'est délicieux...
Incontournable

MERCI

Choupette a dit…

Voilà la preuve que l'on peut se régaler tout en étant au régime! ;-)

mounet a dit…

on n'a pas l'impression que c'est un plat allégé en calories : il me plait bien !

Marie a dit…

WW, je n'ai encore jamais essayé ; mais de cette façon, je veux bien tenter. Bisous, Marie

Mamina a dit…

ca sent bon jusque chez moi!

Iris a dit…

Jolie recette, meme si je ne suis pas au régime, j'en mangerai bien un peu. bisous.

Elvira a dit…

Light et bon? C'est pour moi! :-)

Valérie la gourmande bleue a dit…

Cela doit être délicieux!

garance a dit…

décidemment on est toutes au régimme ..mais tu es sure avec tout les bons plats que tu concoctes ?
bises
Garance

Sylvie a dit…

Ta p'tite recette "light" me plait beaucoup !
La présentation est jolie !

angebleu57 a dit…

J'aime beaucoup cette recette...Je suis aussi au regime depuis un certain temps et ca montre bien que ca n'empeche pas de se faire plaisir

Annie a dit…

Ta recette légère est bien appétissante !
Bisous.

Chrystel a dit…

Tout à fait séduisante cette recette. J'ai deux livres de recettes WW, et il m'arrive souvent de piocher dedans. Il y a de jolies recettes savoureuses. Je me suis équipée de la feuille de cuisson que l'on met au fond de la poêle et qui permet de cuire les aliments sans matière grasse. C'est parfait, et les aliments ont vraiment très très bon goût.
Bonne journée Doria.
Chrys

Dominique a dit…

C'est une super recette qui correspond tout à fait à mon régime. Elle a l'air trop bonne, je me la garde pour la faire après ce long week-end.
Bisous.

valérie a dit…

Sympa cette recette présentée dans ce plat en gré... en plus elle est légère, très bien pour satisfaire les gourmandes qui veulent entrer dans leur bikini !

mickymath a dit…

ce que ça doit être booon!! biiiiises micky

Popeline a dit…

Tu fais régime, pourtant, je ne te devine pas dodue du tout, ou disons, même pas avec des kilos superflus :-)

Ton assiette a l'air bien appétissante, bon courage pour ton régime !

Bisous

Patricia a dit…

faire un régime dans ces conditions ne doit pas être trop dificile...

paola a dit…

Un bien joli et savoureux dessert. tes photos sont toujours très jolies et savent mettre en valeur tes recettes.
Je trouve ton blog très sympathique.

Mary a dit…

Voilà typiquement le bon plat chaud réconfortant que j'adore... ! En plus il est très esthétique chez toi !

domie a dit…

Pas facile de varier quand on veut faire light.
Toi, tu le réussit très bien et cette recette peut être apprécier de tous