samedi 12 mai 2007

Confiture de kiwis, oranges et banane

Une confiture faite avec le reste de fruits qui me restaient dans mon panier. Les quantités sont petites, je suis la seule à en manger à la maison.


  • 5 kiwis
  • 4 oranges
  • 1 banane
  • 120g de sucre
  1. Épluchez et coupez les fruits en petits morceaux.
  2. Dans un faitout, mettre les fruits et le sucre.
  3. Laissez cuire 2 heures à feu très doux après ébullition tout en remuant de temps en temps.
  4. Mettre en pots

34 commentaires:

valérie a dit…

Comment ne peut-on pas se laisser tenter par cette confiture ??

Clo a dit…

J'adore la confiture, pas une journée ne démarre sans elle au petit déj... et celle là embellirait ma journée!

Anonyme a dit…

Si tu attends un peu, ça sera une confiture kiwis, oranges, banane ET framboise ;o))
Je m'en ferait bien une tartine ...
Biz
anso1505.canalblog.com

isa6916 a dit…

Je t'en prendrai bien une cuillerée pour mettre sur ma tartine demain matin.
bises isabelle

choumie a dit…

Je ne résiste pas..... J'aimerais trop trop trop y goûter !!

Philo a dit…

T'as bien raison de te faire plaisir !

Lisanka a dit…

Jolie confiture!

Mamina a dit…

Par quoi vais-je bien pouvoirv remplacer la banane?

mounet a dit…

moi qui aime les confitures maison je serai bien venue chez pour gouter ce beau mélange

Miss Coralie a dit…

Tu veux pas m'en donner une petite cuillère pour demain matin, au p'tit déj !

Alexie a dit…

et moi j'ai même pas le droit d'en manger???? garde en moi pour un petit déjeuner chez vous parce qu'elle m'a l'air délicieuse!!!!!!!

Chris a dit…

Très parfumée, j'imagine ta confiture! J'aime beaucoup les confitures maison et la tienne est peu sucrée alors pourquoi s'en priver?

Caroline a dit…

Ah oui c'est une bonne idée que d'associer ces différents fruits. Il n'y a rien de meilleur que de commencer la journée avec une bonne confiture maison!! Je pensais qu'il fait du sucre gélifiant dans la confiture mais c'est sans doute la banane qui joue le role d'epaississant je vais essayer à ta manière avec des fraises et de la rhubarbe et si il le faut j'y ajouterai des bananes!

Anonyme a dit…

quel mélange! dommage que chui po là pour en mangé ac toi;-)
leonine194.canalblog.com

seve a dit…

moi aussi je suis la seule à manger de la confiture à la maison et la tienne à l'air succulente!!

Iris a dit…

Chez moi il n'y a que ton beau frere qui mange de la confiture, mais j'en fait toujours trop, heureusement il y a les parents pour en manger.

Tiuscha a dit…

La banane doit apporter de l'onctuosité (c'est un fruit que j'utilise peu en cuisine...) j'avais fait de la confiture de kiwis (aussi en petite quantité) avec des mandarines et des oranges, pas mal du tout !

esmeralda a dit…

je ne peux commencer ma journée sans confiture sur mes tartines..ta version me tente beaucoup!

Claude-Olivier a dit…

Que de saveurs !!! Rien de tel pour bien commencer la journée et tout cas!!!

Bon dimanche
Claude

Pascale (ivs) a dit…

Quelle bonne idée d'utiliser ainsi les fruits qui restent!

hélène a dit…

très originale cette confiture. J'aime beaucoup

Eol a dit…

Confiture qui change! Tu dois te régaler...
Merci pour tes visites et tes commentaires, bon dimanche!

fabienne a dit…

Je viens petit dej chez toi quand ça t'arrange!

nini a dit…

une sublime confiture, qu'est ce qu'elle doit être bonne sur le pain noir!
biz

michette a dit…

les bonnes confitures maison que c'est bon !!!!
moi je les utilise surtout en pâtisserie.

Chrystel a dit…

Originale petite confiture qui me plait beaucoup.
Bisous
Chrys

pom d'api a dit…

Super mélange de goût, vous avez du vous régaler

Sandy66 a dit…

Hummm délicieuxxxxxx...Bizzz

Valérie la gourmande bleue a dit…

j aime beaucoup l originalité du kiwi dans ta confiture

Jihène a dit…

extra! je ne pensais pas qu'on pouvait faire un mix pour la confiture, bref ce que je veux dire c'est qu'il ya des fruits qui n'ont pas assez de pectine donc je ne pensais pas quon pouvait juste mélanger des fruits sans avoir une base ( je n'ai jamais fait de confiture!!!)
dis moi la quantité de sucre elle équivaut à quelle quantité de fruits s'il te plaît?
c'est juste pour avoir une idée afin de faire aussi un mix et pouvoir me repérer par rapport au poids des fruits.

en tout c'est très chouette cette confiture, elle donne envie de la manger à la p'tite cuillère

chez toi il ya déjà des framboises? bah alors qu'est ce qu'ils attendent les miens pour donner???? lol
bon je te remercie bizzz

Annie a dit…

Bonne idée cette association, j'aime beaucoup la photo !

Cocotounette a dit…

Olalah elle est super tentante!Mais avec des fruits pareils à la maison comment peux-tu être la seule à en manger!!!!!Je me jette sur ces fruits-là moi!

lakbira31 a dit…

Huuuummm qu'est-ce qu'elle doit être délicieuse cette confiture!une confiture maison , il n'y a rien de tel! Bravo!

ma petite ferme a dit…

j'aime ce genre de douceurs!