Croquis de ma fille aîné Alex... faite par son père
J'ai dans ma réserve cette petite bouteille (offert par ma fille aînée à son père). Je cherche des idées pour qu'elle devienne un accompagnement de choix pour un bon plat. Mais quel plat ? J'attends vos suggestions.
6 commentaires:
Doria, avec moi, tu ne peux pas mieux tomber : le chateauneuf ça me connaît, c'est ma région... Avec, il faut un plat corsé car c'est un vin puissant, avec on mange plutôt gibiers à poil ou carbonnades très concentrées, pas si facile à accorder surtout en cette saison ! Une côte de boeuf bien poivrée peut aussi fonctionner... Qu'envisageais-tu ?
Quelle bonne idée!
Si vous aimez la simplicité, je vais vous dire comment nous dégustons religieusement ce nectar: avec une côte de boeuf grillée accompagnée de la sauce de votre choix...........hummmm
mais d'excellentes cuisinières ne manqueront pas de vous faire part d'autres expériences! Savourez-le............
Pourquoi pas une tarte aux cèpes et aux gésiers ou des magets aux radis confits?
Et pas n'importe que chateauneuf du pape, mon préféré, le vieux télégraphe....j'adore ce vin..je l'avait servi avec un bon morceau de viande de boeuf en grillade..que du bonheur...Voila, tu nous rediras ???
Bon week-end
P.S quelle ressemblance avec ta fille...
Tres jolie tarte. Quant au croquis, le realisateur est tres doue et ta fille est tres belle! Elle te ressemble.
Bises.
Le croquis de ta fille est magnifique ! Elle est très jolie comme sa maman.
Pour le vin je laisse faire les connaisseurs !
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