La cuisine de Doria

mercredi 14 mars 2007

Cookies à la banane et amande

100g de beurre fondu
100g de sucre glace
100g de farine
125g d'amandes en poudre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 banane écrasée
1/2 paquet de levure

Préchauffez votre four à 160°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre + sucre glace.
Ajoutez l'oeuf + la banane écrasée à la fourchette + le sucre vanillé + la levure + la farine + la poudre d'amandes. Bien mélanger.
Sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé, disposez la pâte en petites boules.
Enfournez et laissez cuire 15 min.
Laissez refroidir sur une grille.

21 commentaires:

Anonyme a dit…: moi les cookies je les rate tout le temps mais je ne desespere pas je vais y arriver!!!
en tous cas les tiens sont magnifiques!!
seve; 14 mars 2007 à 08:22
barbichounette a dit…: J'aime la banane dans les desserts !!!
Je t'en vole un, pour aller avec mon thé !!!; 14 mars 2007 à 08:40
leonine194 a dit…: hmm, je n'ai jamais fait de cookies, vs m donnez bien envie de me lancer!; 14 mars 2007 à 08:52
Anonyme a dit…: ils donnent envie tes cookies!!; 14 mars 2007 à 08:54
Anonyme a dit…: Je ne fais plus de cookies depuis qu'il n'y a plus d'enfants à la maison mais cela ne m'empêche pas d'apprécier virtuellement ceux que tu nous proposes! ;-); 14 mars 2007 à 09:03
Anonyme a dit…: Très jolis tes cookies. Je n'ai jamais essayé avec la banane, cela me donne envie!!; 14 mars 2007 à 09:15
Anonyme a dit…: avec de la banane, c'est original !
je t'en pique un !; 14 mars 2007 à 09:52
Anonyme a dit…: Mmmmmmmm, ils doivent être bien parfumés avec de la banane...; 14 mars 2007 à 10:22
Anonyme a dit…: Original ces cookies avec de la banane. j'ai noté ta recette pour la tester un de ces jours.
bises isabelle; 14 mars 2007 à 10:32
Anonyme a dit…: Hmmm, ils ont l'air délicieux tes petits cookies. Amandes/bananes: le mélange doit être crousti-moelleux à souhait! Miam!; 14 mars 2007 à 11:04
Anonyme a dit…: OULALA!! Ils sont sublimes sese petits gateaux
waou bisous; 14 mars 2007 à 11:09
Anonyme a dit…: Pas mal du tout!!! Ils ont une bonne tête et je suis sûre que le goût est divin!!! Avec un petit thé ou un simple verre de lait... que demander de plus?
Bizzzz,
Alexandra; 14 mars 2007 à 14:12
Anonyme a dit…: Cela doit être très bon à la Banane. c est original j 'aime beaucoup.; 14 mars 2007 à 14:39
Anonyme a dit…: Ca doit être bien parfumée, ca donne vraiment envie.; 14 mars 2007 à 15:01
Audinette a dit…: pour une bananomaniac comme moi, c'est un pur bonheur !; 14 mars 2007 à 16:45
Anonyme a dit…: Je n'ai encore jamais fait de coockies... La pâtisserie, les desserts, je n'en fait que depuis l'ouverture de mon blog, avant c'était mon mari... alors j'ai du retard à rattraper.
Ils sont très beaux tes coockies, et à la banane, je suis certaine qu'ils sont très bons. Bisous, Marie; 14 mars 2007 à 20:05
Anonyme a dit…: Sniiffff..Il n'y a que moi qui aime la banane dans ma tribu... ça doit être exxxtraa... je vole vers ta table !!; 14 mars 2007 à 21:24
Anonyme a dit…: Même s'il n'y a plus d'enfants à la maison, je fais des biscuits. Ils accompagnent très bien le thé ou un petit dessert tout simple. Mais je n'en ai encore jamais fait à la banane, et pourquoi pas?; 15 mars 2007 à 04:17
Anonyme a dit…: De la banane dans les cookies, je n'y aurais pas pensé, merci pour la recette !; 15 mars 2007 à 10:05
Anonyme a dit…: Merci , pour cette recette de cookies , qui me tentent bien !
C'est noté ...; 15 mars 2007 à 14:57
Anonyme a dit…: Moi aussi banane et amandes j'adore, bonne idée de rassembler les 2, ça m'a l'air facile rapide et surtout très bon !!
bizz; 17 mars 2007 à 08:25