lundi 19 février 2007


Petits pains ronds au muesli
  • 280 ml d'eau tiède
  • 2 cs de lait en poudre
  • 1,5 cc de sel
  • 20 ml d'huile d'olive
  • 150g de muesli aux fruits Bio
  • 150g de farine aux céréales
  • 200g de farine T55
  • 1 sachet de levure Briochin

Programme pâte

  1. Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail et faire 10 petites boules avec vos mains farinées.
  2. Déposez vos petits pains sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé.
  3. Faire deux incisions sur le dessus de chaque petit pain.
  4. Cuire 25 min à 180°C en mode brioche.

2 commentaires:

Tiuscha a dit…

Tu as de jolies recettes, MIcky avait raison... bienvenue jolie cuisinière !

Cat a dit…

Je t'en chiperais bien un !