jeudi 22 février 2007


Pancakes à la banane

  • 250 ml de crème fraîche à 4%
  • 2 blancs d'oeufs
  • 150g de farine
  • 50g de sucre
  • 3 bananes coupées en rondelles
  1. Dans un blinder, mettre la crème fraîche + les blancs d'oeufs + la farine + le sucre et mixer pendant 3 min. La préparation est épaisse et collante.
  2. Dans une poêle à pancakes mettre un peu de beurre que vous faites fondre + 4 rondelles de bananes et un peu de pâte.
  3. Cuire 2 à 3 min de chaque côté à feu vif.

2 commentaires:

Marie Cuisine a dit…

je n'ai encore jamais fait de pancakes. Et je crois que je n'en ai jamais gouté non plus ?
Bisous, Marie

awoz a dit…

Bonne idée de mattre la banane dans l'appareil à crêpe.Je vais sûrement essayer:)